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美味的韭菜疙瘩汤
美味的韭菜疙瘩汤

美味的韭菜疙瘩汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.07 12:49

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主料

辅料

  • 鸡粉 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解一
    第一步
    1.韭菜,胡萝卜切碎备用
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解二
    第二步
    2.大蒜切片
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解三
    第三步
    3.面粉加少量水搅成疙瘩。
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,爆香蒜片
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入韭菜胡萝卜翻炒1分钟左右
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解六
    第六步
    6.加入适量水烧开
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解七
    第七步
    7.水开后,一点点撒入疙瘩。
  • 美味的韭菜疙瘩汤的做法图解八
    第八步
    8.当疙瘩熟时,加盐、鸡粉调味即可出锅。

烹饪技巧

  • 1、搅疙瘩时,要一点点的加水,一点水就足够了。2、撒疙瘩时,要边撒边搅拌锅,以免成大疙瘩团,不好吃。

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