热腾腾的蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  将番茄切为丁状，切得越细，越容易炒熟
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  第二步
  火腿肠切为丁状,可以根据个人喜好切大小哦
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  第三步
  胡萝卜切为丁状，可以切细一点
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  第四步
  大青椒切半个 切为丁状，，可以切细一点
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  第五步
  准备好蒸熟的米饭，米饭不宜煮得太糯
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  第六步
  香葱切为丁状，切成葱花状即可
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  第七步
  将1-2个鸡蛋敲到碗里 捣碎
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  第八步
  将锅烧热放入适量菜籽油
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  第九步
  等待菜籽油的泡散掉，因为此时油烧开了，才不会有生菜籽油味道哦
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  第十步
  倒入搅拌好的鸡蛋
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  第十一步
  勺子不停的搅拌，将鸡蛋搅碎，这样才能使得蛋花均匀的拌在饭里面哦
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  第十二步
  倒入准备好的青椒、火腿肠、番茄
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  第十三步
  翻炒至番茄熟透且出汁儿，番茄熟透
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  第十四步
  倒入准备好的饭
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  第十五步
  不停翻炒让饭疏散，炒至饭成颗粒状且和番茄、青椒、火腿肠拌匀
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  第十六步
  放入适量的盐、鸡精，起锅