说到火锅店啊，大家一定首先想到的是四川。位于西南山区的四川，人们吃着麻辣味的各种食物来驱逐身上的寒气湿气。所以火锅在四川是非常流行的。因而和四川临近的云南省自然还是有很多人喜欢吃火锅了。所以，投资者要是想在云南开一家火锅店，还是一个很不错的想法的。至于品牌的选择，那依旧是非常重要的了。因为只有真正好的味道和服务，才能留住客人，才能帮助投资者发家**。下面，就请你 投资者跟随小编的步伐来看一看，在云南，火锅加盟店有哪些呢？
一、云南火锅店加盟有哪些
1、朝天门火锅
朝天门火锅品牌始创于1935年，后因为历史原因于50年代初中断经营。90年代初，朝天门火锅恢复经营。改革开放初期，朝天门实行品牌化经营使朝天门火锅不断发展壮大，2004年朝天门餐饮总部成立，转为企业化、集团化管理模式，2007年朝天门品牌获得特许经营资格，正式在全国开展连锁经营，2013年升级为朝天门餐饮控股集团。目前，集团旗下拥有四家全资子公司：重庆市朝天盟餐饮管理有限公司、重庆普盛餐饮投资有限公司、重庆渝城味都餐饮管理有限公司和重庆润汇佳商贸有限公司;一家控股子公司：重庆春吾里企业管理有限公司。全面实现品牌产业化、集团化管理。
2、重庆崽儿火锅
老字号火锅品牌。重庆崽儿火锅以经营重庆传统老火锅为主，成立于 1995 年，是业内公认的老字号火锅品牌。 1998
年和重庆小天鹅火锅一道被重庆市政府评为“重庆市首届名优火锅 ”拥有相当成熟的火锅技术和经营管理模式。
味型独特。火锅技术的研发被视为重庆崽儿火锅发展的根基和企业存在于社会的行业责任。味型上追求重庆老火锅的醇香厚实。在不使用任何香料的情况下，选用优质天然原辅材料，按独特配方严格量化炒制标准，突出老火锅麻辣鲜香的复合本香味。
重庆崽儿火锅这种纯正环保的老火锅，不仅对人体有上好的理疗效用，而且能让用餐者产生越吃越想吃、几天不吃就特嘴馋的感觉， 能有效的长期锁定消费者
。老火锅技术的深度挖掘，为单店长期火爆经营奠定了坚实的基础。
看完上面这篇文章中对云南火锅店加盟可以做的选择的介绍后，大家一定有了更近一步的了解吧？现在，让我们来总结一下，其实，在云南，火锅店加盟主要就是两家。一家是朝天门火锅，它在1935年创立，迄今已有83年历史。2004年朝天门餐饮总部成立，2007年朝天门品牌获得特许经营资格。现在，集团旗下拥有四家全资子公司和一家控股子公司。而另一家则是重庆崽儿火锅。它是传统的重庆老火锅，味道正宗醇厚，堪称“老字号”。
