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有营养的砂锅牛肉面
有营养的砂锅牛肉面

有营养的砂锅牛肉面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.12 08:52

砂锅牛肉面挺好吃的,特别是沙锅牛肉面很有那个特点,牛肉吃了很好的补身体,小孩吃了大脑聪明,牛肉面里可以加点清叶子菜,青叶叶菜吃了清热解毒去火,帮助消化,吃了排便秘,相信老人很喜欢吃青叶叶菜,现在年轻人也开始吃青叶叶菜了。

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    首先把鸡蛋煮熟,一个鸡蛋就够了,我煮了三个,留着做早餐的卤蛋吃
  • 第二步
    鸡蛋煮好后剥了皮,和牛肉一起放进高压锅,加入调料准备酱牛肉。我酱牛肉只放三位料(十三香、甜面酱、酱油)再放一片生姜
  • 第三步
    将所有食材搅拌均匀,加入少量的水,水不要太多,够两碗牛肉面的肉汤就可以了
  • 第四步
    牛肉酱好了,家里满是牛肉和卤蛋的味道,好香啊~
  • 第五步
    酱牛肉晾凉,切片,卤蛋切两半,黄瓜切丝,西红柿切片
  • 第六步
    将油菜洗净,放入锅中煮一下断生,煮的时候锅中滴两滴色拉油,油菜更加翠绿。墨鱼丸也可一起煮
  • 第七步
    蒜切末待用
  • 第八步
    烧一锅开水,煮橡子面(橡子面有很多好处,抗癌)5分钟即可
  • 第九步
    将煮好的橡子面盛入砂锅中
  • 第十步
    在面条上面摆放面帽,中间放蒜末
  • 第十一步
    浇上滚烫的牛肉汤,一锅香喷喷的牛肉面就出锅了
  • 第十二步
    吃的时候放点辣椒油~~啊~~香~~

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厨房一绝

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砂锅牛肉面 砂锅牛肉面
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砂锅牛肉面,总所周知,砂锅煮饭或者炖汤非常的棒。它是我们很少见的烹饪工具,但它做出来的食物具有保温的作用,可以让食物的香味原汁原味的保存一段时间。这就是它的特点……

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