温情炒馒头-剩馒头巧变身2

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.04.06 10:39

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主料

• 剩馒头 ：1个
• 西红柿 ：1个
• 木耳 ：50g
• 鸡蛋 ：1个
• 葱花 ：适量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将剩馒头掰成小块；木耳、西红柿切小块；
• 第二步
  2. 将不粘锅加热，暂时不放油，将馒头块倒入锅中用小火烘干，直到馒头块外皮微黄酥脆，盛出备用；
• 第三步
  3. 鸡蛋打散，炒熟，盛出；
• 第四步
  4. 锅里加油，放入木耳翻炒，加西红柿和少许水煮1分钟，加盐和馒头块翻炒均匀即可出锅，撒上葱花。

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