饸饹面

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.06 10:43

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉打碎.
• 第二步
  2. 锅烧热放油.放入辣椒.姜.蒜.八角.再放入五花肉炒八分熟.加入高汤.清水也可以.
• 第三步
  3. 至少要煮二十分钟.这个时间就煮面条.还要把从切碎.尽量碎一点.
• 第四步
  4. 煮肉的火可以不用关.否则放凉了葱就不容易熟.
• 第五步
  5. 面条煮好后捞碗中上面放上葱.浇上汤汁就好了.最好放点羊油辣椒.

烹饪技巧

• 羊肉更好.如果想要更正宗的.可以咨询我.这个只是家庭版的.饸饹面也可以自己做.

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饸饹面

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饸饹面的饸饹是一种工具，并不是有一种植物叫饸饹。饸饹面是中国传统的地方特色美食。不管泥用什么做的面都可以叫饸饹面，例如你把荞麦面的面和好后，放入饸饹工具中挤压成……

包含食材

• 香肠
• 豆腐
• 西红柿
• 红萝卜
• 土豆

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