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时蔬炒虾仁
时蔬炒虾仁
时蔬炒虾仁

时蔬炒虾仁

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.15 10:28

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主料

  • 海虾 ：1斤
  • 鸡胸肉 ：250
  • 甜玉米粒 ：100
  • 黄瓜 ：一根

辅料

  • 盐 ：1小匙
  • 水淀粉 ：1大匙

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡胸肉切1厘米左右小丁，加入一小匙玉米淀粉，一大匙水，腌制10分钟。
  • 第二步
    2. 虾去壳去虾线，改刀切2厘米左右丁状备用，黄瓜切丁备用
  • 第三步
    3. 汤锅加入少许水，烧热后加入玉米粒，10秒钟后捞出备用
  • 第四步
    4. 炒锅中倒入少许花生油，烧热至5成，加入腌制的鸡胸肉，翻炒几下，炒至鸡肉发白收紧，加入黄瓜丁，玉米粒翻炒1分钟。
  • 第五步
    5. 加入少许盐调味，加入虾仁，翻炒2分钟左右至虾仁由青变红即可
  • 第六步
    6. 加入一大匙水淀粉勾芡即可出锅。

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时蔬炒虾仁 时蔬炒虾仁
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