红肥绿瘦：甜椒丝瓜

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜去皮后，洗净，切片备用；
• 第二步
  2. 甜椒去蒂去籽，洗净后切块，建议甜椒切丝；
• 第三步
  3. 腊肉洗净后，切块；
• 第四步
  4. 炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；用干辣椒炝锅；
• 第五步
  5. 放入腊肉片，翻炒至肉片白色部分变至透明；
• 第六步
  6. 放入丝瓜片翻炒；
• 第七步
  7. 放入甜椒，翻炒均匀；
• 第八步
  8. 调入适量生抽；
• 第九步
  9. 调入适量盐；调入适量鸡精，翻炒均匀；
• 第十步
  10. 关火，出锅；