家常版原味泡芙

具体步骤

• 第一步
  1. 酥皮材料全部倒入一起
• 第二步
  2. 混合后搓成天
• 第三步
  3. 搓成条放入冰箱冷冻
• 第四步
  4. 制作泡芙，黄油与水混合
• 第五步
  5. 加热融化
• 第六步
  6. 煮开沸腾后加入高粉搅拌
• 第七步
  7. 搅拌不沾锅离火
• 第八步
  8. 中速搅拌降温50度左右
• 第九步
  9. 慢慢加入搅拌均匀的蛋液，每次加入蛋液都要上一次的被面糊吸收
• 第十步
  10. 蛋液全部加入搅拌匀后的状态
• 第十一步
  11. 放入裱花袋
• 第十二步
  12. 挤在油布上
• 第十三步
  13. 刷上蛋液
• 第十四步
  14. 放上酥皮材料
• 第十五步
  15. 再次刷上蛋液
• 第十六步
  16. 也可以做成长条形状的
• 第十七步
  17. 200度烤28分钟左右
• 第十八步
  18. 酥皮甜度刚刚好
• 第十九步
  19. 家里没有奶油，所以只能这么吃啦。
• 第二十步
  20. 一会儿可以沾巧克力吃
• 第二十一步
  21. 也可以加冰淇淋吃