灌汤韭菜肉饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.03.02 05:07

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主料

• 韭菜 ：200
• 肉糜 ：8两
• 饺子皮 ：40个

辅料

• 葱花 ：适量
• 姜末 ：适量
• 生抽 ：适量
• 五香粉 ：适量
• 家乐浓汤宝 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉糜加入两汤匙生抽腌制15分钟，韭菜切碎，大葱、姜切末。
• 第二步
  2. 将一个猪骨浓汤宝用小半碗少量清水化开。
• 第三步
  3. 将两汤匙浓汤宝料汁加入肉糜中，并顺着一个方向搅拌，等汤汁被肉糜充分吸收，再加入浓汤宝料汁，直至加完，加入切好的葱姜末。
• 第四步
  4. 将韭菜、盐加入调制好的肉糜中搅拌均匀立刻即可。
• 第五步
  5. 就剩下包饺子了。

烹饪技巧

• 用浓汤宝做肉馅儿，汤汁慢慢……

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