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木须肉
木须肉（家常）
木须肉（家常）

木须肉（家常）

准备时间:2分钟
烹饪时间:8分钟
发布时间:2018.08.04 07:30

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主料

辅料

  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 酱油 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 蒜 ：适量
  • 花椒 ：适量
  • 料酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把猪里脊切片倒入料酒、盐、淀粉抓匀备用。
  • 第二步
    2. 黄瓜、萝卜、青椒切片，木耳撕块。
  • 第三步
    3. 热锅凉油鸡蛋炒出备用。然后放肉、肉变色捞出。
  • 第四步
    4. 锅里留底油、放葱蒜姜花椒，然后放黄瓜、萝卜、青椒、木耳翻炒。
  • 第五步
    5. 把肉和鸡蛋放进去加酱油、盐、味精调味翻炒一下就可以出锅了。

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木须肉 木须肉
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已被15158人参考

木须肉，并不是一种肉，而是一道名菜，它的主要食材是猪肉、木耳、鸡蛋，金针菇或黄瓜。它之所以叫木须肉，也多是因为鸡蛋炒熟后和木樨很是相似。这道菜制作算是很简单的了……

包含食材
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木耳 猪肉 青椒 鸡蛋

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