家常菜青椒香肠

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.26 03:16

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主料

• 青椒 ：150
• 香肠 ：350

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.青椒洗净去籽，香肠洗净
• 
  第二步
  2.香肠斜刀切片，青椒切丝
• 
  第三步
  3.锅中放油，爆出姜的香味
• 
  第四步
  4.下入香肠片翻炒
• 
  第五步
  5.加入青椒丝翻炒
• 
  第六步
  6.加入盐、鸡精翻炒均匀即可出锅

烹饪技巧

• 香肠片不要切得太薄，油一煎会碎的。

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青椒香肠

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青椒具有解热、镇痛、降脂减肥、增加食欲、帮助消化、等作用，最值得食用的一点是它能够预防癌症。但是大家对青椒的印象往往不太好，都认为它皮厚、不易入味。但其实选对了……

包含食材

• 香肠
• 青椒

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