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西红柿疙瘩汤
西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2019.06.27 10:34

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉放入碗中 盛一小碗水放一点盐融化(用咸水面疙瘩更筋道)一点点加入面中 搅成小面疙瘩(不要太大越小越好)
  • 第二步
    2. 锅里放油 油温七成热放葱姜 蒜 炒出香味 再放西红柿翻炒加水
  • 第三步
    3. 水开后一点点放入搅拌好的面疙瘩
  • 第四步
    4. 再次开锅淋入打散的鸡蛋 调味 加味精 香菜出锅

烹饪技巧

  • 要控制好浓稠度加水适量

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贤惠煮饭妻

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