香甜糖果饺

具体步骤

• 第一步
  准备好食材。
• 第二步
  将紫薯和南瓜蒸熟备用。
• 第三步
  猪肉剁成肉馅放入碗中。
• 第四步
  荷兰豆去掉两边的筋切碎
• 第五步
  荷兰豆和肉馅放在一起。
• 第六步
  加入适量食盐。
• 第七步
  加入适量包子饺子料、油。
• 第八步
  加入少许宝宝酱油拌匀放置一会待馅料充分入味。
• 第九步
  菠菜用沸水焯烫一下去除草酸。
• 第十步
  将紫薯加少许纯净水打成泥，南瓜、菠菜、番茄也都打成泥。
• 第十一步
  面粉分成4份，每份100g，将四种蔬菜泥用量杯各量出50g分别加入面粉中揉成光滑的面团，如果太软了就加点干面粉，太干了就再加点蔬菜泥。
• 第十二步
  将四种颜色的面团压扁，按照一深一浅的顺序摞在一起擀成稍厚的面片，然后从中间切开，将两片再摞一起擀成稍厚的片。
• 第十三步
  用刀子将擀好的面切成条，就会看到一层层彩色的面。
• 第十四步
  用擀面杖擀成薄片后切成合适的长短
• 第十五步
  取一些肉馅放在饺子皮上。
• 第十六步
  将饺子皮卷起来。
• 第十七步
  两边用手捏紧就变成糖果的造型了。
• 第十八步
  下面垫上玉米皮或者胡萝卜片上蒸锅蒸熟即可，也可以用水煮，水煮的话卷起时要包紧才不会露馅。