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芝麻菠菜卷
芝麻菠菜卷

芝麻菠菜卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.14 05:54

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 菠菜摘洗干净
  • 第二步
    2. 用热水焯一下,水里加少许盐和油.
  • 第三步
    3. 焯好后用凉水投凉
  • 第四步
    4. 把菠菜攥干,摆成长条状.
  • 第五步
    5. 将菠菜切成寸段
  • 第六步
    6. 白芝麻用锅炒香
  • 第七步
    7. 炒好的芝麻微黄,很香的.
  • 第八步
    8. 菠菜的两头沾满芝麻,摆放在盘子上
  • 第九步
    9. 用香油,醋,盐,酱油调成汁,吃的时候浇在菠菜卷上即可

烹饪技巧

  • 1.调味料根据个人口味添加各种调料。2.菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。因此,菠菜不宜与含钙丰富的豆类,豆制品类及木耳,虾米,海带,紫菜等到食物同时烧。3.焯菠菜的水里加少许盐和油,这样煮出来的菠菜碧绿.

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芝麻菠菜卷 芝麻菠菜卷
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