卷心菜炒番茄

具体步骤

• 第一步
  1. 食材：卷心菜（椰菜、圆白菜、包菜）。
• 第二步
  2. 食材：番茄。
• 第三步
  3. 将卷心菜浸泡30分钟，洗净，沥干，将卷心菜切丝。
• 第四步
  4. 番茄切对半，去蒂，切丝。
• 第五步
  5. 热油锅。
• 第六步
  6. 倒入卷心菜丝，煸炒。
• 第七步
  7. 倒入适量的鱼露，炒匀，捞起待用。
• 第八步
  8. 原锅倒入适量的粟米油。
• 第九步
  9. 放入番茄丝。
• 第十步
  10. 倒入原先炒好的卷心菜丝，炒匀。
• 第十一步
  11. 加入适量的鸡粉调味，炒匀，即可关火。