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少油少盐的番茄切丁拌面
少油少盐的番茄切丁拌面

少油少盐的番茄切丁拌面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.06.26 04:15

随着年龄的上,很多养生的朋友都开始了中年危机,担心血脂血压血糖高居不下,担心身体机能的衰退,开始非常注意日常的饮食搭配。今天要给大家介绍的这一款番茄切丁拌面,酸酸甜甜,非常开胃,而且油与盐的含量都极少,注意身体的朋友们也可以放心的食用。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材洗净切丁
  • 第二步
    锅里下油,把蒜头跟洋葱先下锅炝炒
  • 第三步
    炝炒洋葱以后,把切好的番茄放下锅。大火翻炒一两分钟
  • 第四步
    加水,加盖焖煮两三分钟。
  • 第五步
    加入切好的茄丁。
  • 第六步
    中火焖煮15分钟后(直到茄子软烂),把青红椒粒加入翻炒,焖一两分钟。 然后在面上浇上鸡蛋清。关火焖1-2分钟。
  • 第七步
    做菜期间,可以下好面,配米饭也是可以的。什么面条也都可以。面条记得过煮好过凉白开。
  • 第八步
    装碗

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糖糖小厨

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番茄切丁拌面 番茄切丁拌面
10
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番茄切丁拌面我愿意在里面放一些番茄酱,吃起来的味道也是特别好吃,大家一定要注意的,就是在家里面制作拌面的时候还是要在里面放上一些手擀面,味道吃起来才会特别的好吃……

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