家常菜红烧茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.29 02:34

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备蔬菜，洗干净。
• 
  第二步
  2.将茄子切成小块放入淀粉一勺和面粉少许裹在一起。
• 
  第三步
  3.准备一口煎锅，将裹好的茄子放入煎锅中放少许油中火慢煎。
• 
  第四步
  4.茄子煎至两面金黄，煎好的茄子放一旁备用。
• 
  第五步
  5.炒锅放油放葱花炒香，随后放入西红柿和酱油翻炒。翻炒数秒后放入煎好的茄子和青椒再接着翻炒（如果太干可以放入少量清水），然后放入白糖、鸡精翻炒，数秒后关火放入盐翻炒即可出锅。
• 
  第六步
  6.美美的享受吧，真的挺好吃！

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