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茭白鸡丁
茭白鸡丁

茭白鸡丁

准备时间:
烹饪时间:
发布时间:2017.02.03 08:37

茭白炒鸡丁是一道很常见,却又十分好吃的家常菜。茭白炒鸡丁的做法也很多种,但是无论哪一种做法都是十分好吃的。茭白,也可以叫做高瓜,只一种在淡水中生长的蔬菜,但是却是一种营养价值十分高的蔬菜,还有十分丰富的蛋白质、维生素、还有矿物质等,可以用作药材。

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主料

辅料

  • 糖 :少许
  • 葱 :一根
  • 少许
  • 蒜 :半头
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 料酒 :适量

具体步骤

  • 茭白鸡丁的做法图解一
    第一步
    1.鸡丁加酱油,料,一点点糖腌制
  • 茭白鸡丁的做法图解二
    第二步
    2.腌制的时间准备其他材料
  • 茭白鸡丁的做法图解三
    第三步
    3.热锅用姜擦擦防沾锅
  • 茭白鸡丁的做法图解四
    第四步
    4.热锅凉油下姜蒜爆香
  • 茭白鸡丁的做法图解五
    第五步
    5.下鸡丁,翻炒变色
  • 茭白鸡丁的做法图解六
    第六步
    6.下胡萝卜翻炒一会
  • 茭白鸡丁的做法图解七
    第七步
    7.下茭白,青椒
  • 茭白鸡丁的做法图解八
    第八步
    8.翻炒断生加盐撒葱花,出锅啦

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茭白鸡丁 茭白鸡丁
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