猪血丸子

具体步骤

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  第一步
  1.猪血丸子切片（很硬的也可以在水里煮五分钟再切片）
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  第二步
  2.辣椒切碎
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  第三步
  3.蒜苗切段
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  第四步
  4.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒（我还是用的电饭锅，一直一个火）
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  第五步
  5.翻炒至丸子变色，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
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  第六步
  6.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗
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  第七步
  7.成品来了