主料

辅料

具体步骤

第一步

1. 绿色面团：菠菜加点水放入料理机打汁，再用滤网过滤，直接和面。红色面团：西红柿切小块，加水放入料理机打汁，再用滤网过滤，直接和面。紫色面团：紫薯削皮切小块蒸熟，加水放料理机打成泥后直接合面，可适当加些水和面。黄色面团：南瓜削皮切小块蒸熟，和紫色面团步骤一样。
第二步

2. 和面，这个不需要加酵母，取适量的白面粉，可加少许食盐，少点汁进去慢慢和，不要一次性加完，可能会太稀不好掌握。制作螺旋面，面团稍微和硬点。
第三步

3. 图1：面团揉好，取一小揪子。揉搓成细圆条。图2：用刀切成小颗粒装根据自己所需大小。我切的很小的，适合做甜品，和宝宝吃。（宝宝太小要少吃，面食不易消化）图3：切好的小丁撒点干面粉把它们分散开，以防粘到一起。图4：须准备寿司竹帘一张，电饭煲舀饭的饭铲。没的也可以用烘焙搅拌铲。图5：铲子压住面团，向后推就OK！看图！

更多详情
第四步

4. 做好后平铺放进冰箱冷冻室，冻硬将粘连在一起的板开，装进袋子密封储存。像存汤圆那样。吃的时候取出来，很方便滴。这个也很适合做甜品哦，Q弹Q弹的。我用的高劲面粉，和面稍微累点，但是口感很好。宝宝不易吃太多哦。
第五步

5. 没有寿司竹帘的可以用这种有纹路的洗菜蓝！
第六步

6. 煮出来很漂亮。