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潮音潮人
领略潮汕风情，尽享文化盛宴
盐水韭菜炸豆腐
豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。豆腐是我国素食菜肴……
2018-07-12 10
汕尾薄饼
汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃。汕尾薄饼过去是……
2018-07-12 18
潮汕川椒鸡
川椒就是花椒，在辣椒还没有进入中国之前，中国人要突出……
2018-07-12 13
潮汕鸭母捻
鸭母捻是一种有馅的糯米丸子，相传宋代已有元宵节家家吃……
2018-07-11 17
普宁咸面线
潮汕咸面线，也叫潮汕面条，或者是长寿面，是闽南与粤东……
2018-07-02 11
潮汕油粿
潮汕油粿是一道以饺子皮为主要食材制作的美食，是潮汕地……
2018-07-02 15
揭阳冬菜煎蛋
冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品，中国名特产之一。多……
2018-07-02 12
潮汕酥炸脆皮蚝
生蚝是牡蛎的别称，肉质细嫩，鲜味突出，带有腥味，味道……
潮汕七样菜
七样菜（七样菜茶）是广东潮汕地区的传统民俗。在潮汕地……
2018-07-02 9
潮汕反沙红薯
红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及……
2018-06-25 8
潮汕秋瓜烙
秋瓜，口味浓郁，营养丰富，色泽嫩绿，清香味浓，是不少……
潮汕菜脯鸡
潮汕菜脯即萝卜干，是一道非常经典的地方风味小吃，著名……
2018-06-25 9
潮汕甜面
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一……
2018-06-25 13
潮汕粽子
端午节即农历五月初五，又叫五月节，是一个流传较广的民……
2018-06-25 10
潮汕粉丝汤
粉丝是中国常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做……
2018-06-25 6
甲子鸭肉汤
鸭肉汤是甲子最老的特色美味菜肴，也是甲子人喜爱的美食……
潮汕小吃—蛋花豆馔
夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的……
2018-06-22 10
潮汕椒丝南乳蒸滑鸡
鸡肉，肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，有滋补养……
2018-06-19 10
鲜煮马鲛鱼
马鲛鱼又叫鲅鱼，肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾……
2018-06-13 8
潮汕春卷
春卷作为潮州传统名小食，是由潮州古代民间小食演变过来……
2018-06-11 11
