小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

「原创」酸菜鱼
「原创」酸菜鱼

「原创」酸菜鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:03

  • 2907人看过
  • 506
  • 收藏

主料

  • 鲤鱼1条
  • 酸菜鱼料包 :1袋

辅料

  • 葱 :适量
  • 蛋清 :1个
  • 料酒 :少许
  • 淀粉少许
  • 盐 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 「原创」酸菜鱼的做法图解一
    第一步
    1.将鲤鱼去鳞去腮、掏去内脏,清洗干净
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解二
    第二步
    2.斩成合适大小的块
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解三
    第三步
    3.加蛋清、料、淀粉、盐腌制片刻
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解四
    第四步
    4.葱、姜分别切好备用
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解五
    第五步
    5.准备好酸菜鱼调料包
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解六
    第六步
    6.底锅热油后爆香葱花、姜片
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入酸菜包酸炒
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解八
    第八步
    8.再倒入腌制好的鱼块炒匀
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解九
    第九步
    9.加适量水煮开
  • 「原创」酸菜鱼的做法图解十
    第十步
    10.加调料包调味即可

烹饪技巧

  • 也可添加大蒜、辣椒、姜片等佐料

506

收藏

分享
小雅兴

小雅兴

共有485个成果

TA的其他成果

天和韩国泡菜炒牛肉
家庭版鲜椒辣子鸡
家常黄瓜海带蛋花汤
微波炉料理 屌丝的味蕾革命 无汤方便面
提子酒
自制子姜焖鸭
味道鲜美的鸡汤炖豆腐
家常黄花鱼(懒人版)
查看全部
酸菜鱼 酸菜鱼
881
已被47529人参考

酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸的高营养食物,对于肠胃有着保持温养的作用,而且味道特殊酸香爽口。鱼肉含有高蛋白,营养价值丰富,味道也……

包含食材