家常黄瓜海带蛋花汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2019.05.13 10:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 海带泡发切丝，或者干海带丝之间泡发，泡发后洗净。黄瓜洗净切片，不要太薄，鸡蛋打散，葱斜切厚片，姜切片。
• 第二步
  2. 锅中入水，冷锅加葱片姜片和海带丝，滴入几滴食用油。
• 第三步
  3. 煮开后再煮3—5分钟后加入黄瓜片，煮至半透明加盐，一点点十三香和糖，煮半分钟倒入蛋液，边倒边轻轻搅动锅，蛋液凝固关火，滴入香油，搅匀盛出即可。

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