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家庭版奇异果鸡片
家庭版奇异果鸡片

家庭版奇异果鸡片

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.04.03 03:39

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主料

  • 奇异果 :2个
  • 鸡胸肉 :300g
  • 红椒 :1个
  • 料酒 :1茶匙(5ml)
  • 黑胡椒粉 :1/2茶匙(3g)
  • 干淀粉 :适量
  • 盐各 :1茶匙(5g)
  • 油 :1汤匙(

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红椒去籽奇异果剥去外皮,切成3cm大小的片。鸡胸肉洗净后,也斜切成3cm大小的片。
  • 第二步
    2. 在切好的鸡肉片中调入料、干淀粉、黑胡椒粉和盐(1/2茶匙,3g)抓拌均匀,腌制5分钟。
  • 第三步
    3. 锅中倒入油,烧至七成热时放入腌好的鸡片滑炒,炒至九成熟时放入红椒片和奇异果片,加入剩下的盐(2g)翻炒几下即可。

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果威厨妈

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