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自制斋菜
自制斋菜

自制斋菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.26 08:34

自自制斋菜,这个一说斋菜,大家都知道是信佛的人吃的菜,所以它的讲究还是比较多的,随着时间的发展,这个斋菜也多种多样了,也变的好吃了,口感美味,老少皆宜了,我个人比较爱吃素,这个斋菜在我们家也算常见了,营养价值很高,健康美味佳肴!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    香菇,黑木耳,黄花菜提前先泡发,我一般都是晚上睡觉前就放下去泡水,第二天早餐用
  • 第二步
    把黄花菜的底部剪掉一节
  • 第三步
    把香菇柄,木耳脏的部分剪去
  • 第四步
    把粉丝在开水里煮软
  • 第五步
    热油,先放香菇下去翻炒
  • 第六步
    放木耳和黄花菜下去一起炒一两分钟
  • 第七步
    放盐、酱油、番薯粉水
  • 第八步
    翻炒几遍放葱花,关火,OK啦

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