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好喝的海鲜汤
好喝的海鲜汤

好喝的海鲜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.15 07:24

海鲜是一种十分鲜美的食材,这也使得对于当处理这种食材时,许多人会选择一种较为简单的方式——清蒸,以求保留其中原味。但除却清蒸外还有一种方式可以让我们得到海鲜的原味——海鲜汤,接下来就让我来为大家介绍介绍海鲜汤的做法。

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主料

辅料

  • 韩国辣酱 :适量
  • 盐 :适量
  • 鲜酱油 :适量
  • 油 :适量
  • 耗油 :适量

具体步骤

  • 好喝的海鲜汤的做法图解一
    第一步
    1准备食材:花蛤、大头虾、海鲜菇、冬瓜
  • 好喝的海鲜汤的做法图解二
    第二步
    2大头虾去须洗净
  • 好喝的海鲜汤的做法图解三
    第三步
    3冬瓜去皮洗净切块,海鲜菇洗净切断
  • 好喝的海鲜汤的做法图解四
    第四步
    4锅内水开放入大头虾
  • 好喝的海鲜汤的做法图解五
    第五步
    5放入花蛤
  • 好喝的海鲜汤的做法图解六
    第六步
    6放黄煮5分钟
  • 好喝的海鲜汤的做法图解七
    第七步
    7放入海鲜菇、冬瓜加盐,煮到冬瓜8分熟关火

烹饪技巧

  • 挺简单的,没啥技巧

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