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凉拌腐竹
凉拌腐竹

凉拌腐竹

准备时间:2分钟
烹饪时间:6分钟
发布时间:2018.08.27 07:14

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 腐竹用冷水泡发,切段。胡萝卜切片。二者共同用开水焯一下,备用。香菜切段备用。
  • 第二步
    2. 将盐,糖,鸡精,花椒粉,蒜末,辣椒面,置于香菜上,橄榄油烧热浇在上面,根据个人口味加醋。
  • 第三步
    3. 拌匀转盘即可*^_^*

烹饪技巧

  • 辣子面和胡花椒粉一定要现用热油泼过,才香

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凉拌腐竹 凉拌腐竹
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凉拌腐竹,这是一道由腐竹为主要原材料制作出来的菜品,吃起来凉凉的清新美好,而且腐竹咬一口下去咬劲和嚼劲都是特别不错的,能够增加牙齿和舌尖充足的享受,除了口感和风……

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