小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

简单的蒜苗炒肉丝的做法
简单的蒜苗炒肉丝的做法

简单的蒜苗炒肉丝的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.29 12:50

蒜苗炒肉丝的做法很简单,我相信这道菜也是很多人家的家常菜啦。蒜苗跟蒜是不一样的,比起蒜,我跟喜欢蒜苗,吃起来也比蒜更加有口感一些。肉丝腌好再下锅,味道会更好。调料我自己调好了,感觉还不错。这道菜就可以出锅了,口感不错,还挺香的呢,赶紧试试吧

更多详情
  • 1595人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    取三分之二淀粉、适量盐、一大匙水放在肉丝中抓匀码味;蒜苗切段,放一咖啡匙盐拌匀腌几分钟;姜切细丝;将酱油、味精、适量水放入剩下的中分之一淀粉中调成芡汁;豆瓣酱和甜面酱放一个碗里。
  • 第二步
    锅中放少量油烧至四成热,将蒜苗沥干腌汁下锅炒约一分钟,盛出待用。
  • 第三步
    炒锅洗净置大火上,放油烧至六成热,下肉丝。
  • 第四步
    待肉丝刚炒散表面发白时,推至锅边,下豆瓣酱和甜面酱稍炒后和肉丝一起翻匀
  • 第五步
    下蒜苗炒翻炒匀。勾芡,起锅装盘即成

13

收藏

分享
素菜丸子

素菜丸子

共有475个成果

TA的其他成果

油焖大虾
三杯鸡翅
葱头青椒豆皮卷大集合
秘制红烧肥肠鸡
西芹炒香肠
电压力锅版(椰香咖喱牛腩)
自制椰香白巧克力舒芙蕾芝士蛋糕
凉拌土豆丝
查看全部
蒜苗炒肉丝的做法 蒜苗炒肉丝的做法
12
已被1579人参考

蒜苗产量高,种植容易,价格低廉,因此经常在桌子上见着它,不管是煲汤还是做菜都是不二选择,能补充人体所需物质,非常的受女性朋友的欢迎。它可以单独做菜也可以搭配其他……

包含食材