主料
- 里肌肉(逆紋切絲) ：150
- 瓜仔脯 ：200
- 蔥段 ：75
- 薑絲 ：75
- 辣椒絲 ：1根
- 高湯 ：6匙
- 蒜末 ：1匙
- 太白粉 ：少許
- 水 ：600c.c.
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