美味紫菜头炒肉丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.07.15 01:43

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主料

• 紫菜头 ：1个
• 肉丝 ：120

辅料

• 葱 ：少许
• 料酒，淀粉 ：少许
• 酱油，糖，盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉丝用料酒，淀粉见少许水抓匀，腌制15分钟。
• 第二步
  2. 紫菜头切丝，葱切好备用
• 第三步
  3. 开火热油后放一大料，倒入肉丝代肉丝变色后盛出备用
• 第四步
  4. 开火热油后放入葱花，紫菜头煸炒2分钟
• 第五步
  5. 放入肉丝，到些酱油，少许清水，大火烧开，见汤汁差不多时加入盐，放些糖提香味。翻炒几下即可出锅。

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