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鲜美的冬瓜海米肉丸汤
鲜美的冬瓜海米肉丸汤

鲜美的冬瓜海米肉丸汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.17 07:26

冬瓜是一种很鲜美的瓜,用它做的菜做出来都有一种清香味,如果你家附近的菜市场有这个卖不妨买点回来跟着我做一做菜,今天我准备做冬瓜海米肉丸汤,这道汤的特点就是清香不腻,吃了会忍不住多吃几碗的,喜欢的朋友就来学一下怎么做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1*肉泥倒入葱花,姜末加入1勺半盐,少许的白糖撒少许胡掓粉!滴入熟油搅拌片刻!放一边腌制
  • 第二步
    2 冬瓜去皮切片!
  • 第三步
    3 锅里放油!有微热放干红辣椒炸一会放大葱炒香、放冬瓜片翻炒加入盐加入一点糖,加入生抽翻炒~最后加入海米翻炒后再加入水莫过冬瓜
  • 第四步
    4 这时肉腌好啦!再腌好的肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀再加3勺面粉加2勺生粉用力搅拌至粘性
  • 第五步
    5 这时水开啦用~用虎口挤出丸子形装放入水中,
  • 第六步
    6 锅开在煮15分钟加点盐调味关火放香菜立刻出锅!

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冬瓜海米肉丸汤 冬瓜海米肉丸汤
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冬瓜海米肉丸汤大家都可以去超市多买回来一些羊肉放在里面的味道才会特别的好吃,也可以在制作的时候在里面多放一些洋葱,吃起来是非常的不错,但是我还是非常喜欢加上一些……

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