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营养冬瓜海米肉丸汤
营养冬瓜海米肉丸汤

营养冬瓜海米肉丸汤

准备时间:19分钟
烹饪时间:29分钟
发布时间:2017.07.12 09:12

我家的小朋友从小就很喜欢吃冬瓜,之前我就做了许多关于冬瓜的美食给他吃,不过现在已经不能满足他的口味,小孩子正是长身体的时候就应该多吃这些有营养的东西,那今天我就教大家制作一道非常营养美味的冬瓜海米肉丸汤,相信大家一定会喜欢这道菜的。

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主料

辅料

具体步骤

  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解一
    第一步
    1.1*肉泥倒入葱花,姜末加入1勺半盐,少许的白糖撒少许胡掓粉!滴入熟油搅拌片刻!放一边腌制
  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解二
    第二步
    2.冬瓜去皮切片!
  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解三
    第三步
    3.锅里放油!有微热放干红辣椒炸一会放大葱炒香、放冬瓜片翻炒加入盐加入一点糖,加入生抽翻炒~最后加入海米翻炒后再加入水莫过冬瓜
  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解四
    第四步
    4.这时肉腌好啦!再腌好的肉里加入一个鸡蛋搅拌均匀再加3勺面粉加2勺生粉用力搅拌至粘性
  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解五
    第五步
    5.这时水开啦用~用虎口挤出丸子形装放入水中,
  • 营养冬瓜海米肉丸汤的做法图解六
    第六步
    6.锅开在煮15分钟加点盐调味关火放香菜立刻出锅!

烹饪技巧

  • 1、水要瞒过冬瓜,海米有咸味所以先小加盐最后快出锅的时候吃着没咸味在放点盐,香菜可以不放我就忘了放啦。

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冬瓜海米肉丸汤 冬瓜海米肉丸汤
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冬瓜海米肉丸汤大家都可以去超市多买回来一些羊肉放在里面的味道才会特别的好吃,也可以在制作的时候在里面多放一些洋葱,吃起来是非常的不错,但是我还是非常喜欢加上一些……

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