家常西葫芦饺子

具体步骤

• 第一步
  1. 先把准备好的主料上个图
• 第二步
  2. 把西葫芦搽丝，并且加入适量的盐腌制起来，十分钟到十五分钟
• 第三步
  3. 把准备好的虾米用温水泡起来备用
• 第四步
  4. 准备面粉，加水和制成面团。用湿布子盖好醒起来。
• 第五步
  5. 把准备好的葱姜，切制成末备用
• 第六步
  6. 把准备好的鸡蛋打到碗里，把切好的葱姜，还有泡好的虾米放入鸡蛋碗里打匀。
• 第七步
  7. 热油，小火炒鸡蛋，顺着方向搅动，待葱姜出味，鸡蛋炒制金黄色关火
• 第八步
  8. 把腌制菜的水滤干净，加入炒好的鸡蛋，胡椒粉，十三香，香油搅拌好待用
• 第九步
  9. 把醒好的面稍微揉一下，然后搓成条，切成块，压一下，再擀成片
• 第十步
  10. 饺子包好啦，再沾上点辣椒油醋，开动吧