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美味的青椒湖南蛋
美味的青椒湖南蛋

美味的青椒湖南蛋

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.30 12:58

不知道大家有没有吃过青椒湖南蛋,这种做法就是要将鸡蛋煮熟了以后再拿来炒,然后烹调而成,这种炒的方法就叫做,湖南蛋,而不是湖南的蛋,所以没有吃过的人都可以尝试一下青椒湖南蛋,鸡蛋配上青椒,吃起来非常的下饭,很喜欢吃的哟。好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备鸡蛋,青椒,葱
  • 第二步
    鸡蛋加清水煮熟
  • 第三步
    切好青椒 切好蒜粒 切好葱子
  • 第四步
    煮好的鸡蛋剥去壳
  • 第五步
    鸡蛋切成块
  • 第六步
    热锅倒油,先放入青椒,加少许盐煸炒
  • 第七步
    炒好的青椒铲起备用
  • 第八步
    锅内留余油,放入葱、蒜、豆豉炒出香味
  • 第九步
    放入鸡蛋,加少许酱油,轻轻的炒转
  • 第十步
    再倒入煸好的青椒
  • 第十一步
    炒转即可
  • 第十二步
    成品图,很下饭的一道菜

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青椒湖南蛋 青椒湖南蛋
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青椒湖南蛋是一道具有湖南特色的家常菜,许多在外打拼的湖南人,提到这道菜时,都会有浓浓的乡愁。许多人在刚学习做饭时,做的第一道菜,大多都是像西红柿炒鸡蛋这样简单的……

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