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圣女果又名小番茄,故而,圣女果菠菜炒鸡蛋和番茄炒蛋的做法极其相似。不过,圣女果的甜度比番茄要大,更能凸显鸡蛋本身的甜味,菜品风格更倾向于粤菜。再加上,富含铁元素的菠菜,黄黄绿绿地充满着春天的气息,并且,此菜品做法极其简单,只洗不剥皮,分分钟能够下锅,是懒人党想要初步尝试厨艺的最佳入选。
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圣女果菠菜炒鸡蛋,菠菜作为一种蔬菜,甚至作为蔬菜之王后,其营养价值是不言而喻的,多吃菠菜的孩子不仅头脑反应快而且还身强体壮哦!菠菜!菠菜!大家一定还记得大力水手……
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