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酸酸甜甜的圣女果菠菜炒鸡蛋
酸酸甜甜的圣女果菠菜炒鸡蛋

酸酸甜甜的圣女果菠菜炒鸡蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.03 12:23

圣女果菠菜炒鸡蛋是一道看似不太寻常的搭配菜式,但烹饪出来的效果却是超乎想象,酸酸甜甜,非常好吃,而且菠菜与鸡蛋都是非常有营养的食材,相信它们与圣女果的结合会给您带来十分意外的惊喜,那么作为新手如何烹饪这道菜式呢?一起来看看吧!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    圣女果切成小块,焯熟的菠菜沥干水分切碎,鸡蛋打散。
  • 第二步
    炒锅烧热倒入适量食用油,先倒入蛋液炒制
  • 第三步
    待蛋液凝固时迅速滑散成小块的鸡蛋碎,完全炒熟后盛出备用
  • 第四步
    炒锅烧热再次到入油,并倒入圣女果翻炒,炒熟后加入少许食盐,炒匀后加入鸡蛋块
  • 第五步
    充分翻炒均匀后加入菠菜碎,炒熟后便可出锅

烹饪技巧

  • 注意圣女果的选择不要太软,汁水太多影响效果

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圣女果菠菜炒鸡蛋 圣女果菠菜炒鸡蛋
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