茭白豆腐干炒肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.06.01 09:11

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主料

• 五花肉 ：150
• 茭白 ：3个
• 豆腐干 ：4个

辅料

• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 朝天椒 ：根据个人口味添加
• 花椒 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 肉切好（我用的是比较肥的五花肉，因为这道菜不放油！都是肉炒出的油，这样茭白才会更香）
• 第二步
  2. 豆腐干茭白切条
• 第三步
  3. 姜蒜朝天椒切末备用
• 第四步
  4. 首先热锅放入五花肉
• 第五步
  5. 等肉出好油了放入花椒姜蒜辣椒末
• 第六步
  6. 姜蒜辣椒出香味后依次放入豆腐干茭白
• 第七步
  7. 翻炒一会儿加盐调味即可出锅（哇香喷喷啊）

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