酱爆三丁

具体步骤

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  第一步
  1.花生米炸熟，藕丁用开水煮七成熟，备用。里脊切丁，用料酒和姜腌制
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  第二步
  2.热锅凉油煸炒藕丁
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  第三步
  3.蒜片煸香
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  第四步
  4.加入里脊肉煸炒
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  第五步
  5.等肉变色，加入生抽
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  第六步
  6.将藕丁倒入加糖盐翻炒均匀
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  第七步
  7.倒入炸好的花生米
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  第八步
  8.出锅之前淋酱油就可
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  第九步
  9.成品