巧克力熔岩蛋糕

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.24 03:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将黄油和巧克力隔水加热融化。
• 第二步
  2. 将鸡蛋和细砂糖加入一个碗，用打蛋器打到泡发蛋液发白质地浓稠即可。
• 第三步
  3. 像这样的面糊就差不多啦。
• 第四步
  4. 然后加入过筛的面粉哦，慢慢搅拌。不要起筋。
• 第五步
  5. 将隔水融化的巧克力和黄油液体倒入蛋液中，慢慢搅拌。
• 第六步
  6. 倒入纸模中，简单吧？当然亲们高兴的话可以将蛋糕糊放入冰箱放置30分钟。
• 第七步
  7. 烤箱预热200度，之后烤十分钟出炉。好吃好吃！！

烹饪技巧

• 火候比较难控制，祝大家成功咯～

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巧克力熔岩蛋糕

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巧克力熔岩蛋糕，听名字就是一道很甜腻的西点，颇受女生追捧。如熔岩般稠厚黏腻的巧克力溶液在蛋糕中心流淌，挖上一勺，巧克力熔岩的厚实与蛋糕的绵密便在口中铺展开来，让……

包含食材

• 蛋糕粉
• 鸡蛋
• 黄油

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