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腊肉蛋炒饭
腊肉蛋炒饭

腊肉蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.03.24 10:36

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主料

  • 米饭 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 腊肉辣酱 :适量
  • 食用油 :适量
  • 老抽 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 腊肉蛋炒饭的做法图解一
    第一步
    1.准备好制作菜品的材料
  • 腊肉蛋炒饭的做法图解二
    第二步
    2.切好葱花备用。
  • 腊肉蛋炒饭的做法图解三
    第三步
    3.热锅倒油,油温7成热时,打入一个鸡蛋,快速翻炒成蛋花。
  • 腊肉蛋炒饭的做法图解四
    第四步
    4.倒入米饭翻炒2分钟,加入两勺腊肉辣酱,少许盐和鸡精,撒上葱花,翻炒出锅。
  • 腊肉蛋炒饭的做法图解五
    第五步
    5.制作完成

烹饪技巧

  • 一定要用隔夜饭用现成的腊肉辣酱制作过程会方便很多

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