现在市场上的火锅店可谓是种类众多,像我们知道的小肥羊火锅、牛关张火锅等,而且味道也是被大众所接受的,不过还有一家可能会被遗漏哦,那就是不倒翁牛肉火锅,它们是以牛肉为主打的火锅店,可以说是同样受欢迎的,在这个满地都是火锅的市场,竞争也很激烈,对加盟的选择又添加了一些难度,但对于不错的加盟店来说就不需要考虑那么多了,可以直接投资的,那就是我们接下来要讲的加盟店不倒翁牛肉火锅店,可以考虑一下。
一、牛肉火锅加盟费一般需要多少
以不倒翁牛肉火锅为例
不倒翁牛肉火锅的标准店加盟仅仅需要要两万元,而且再加上开店所需的租金设备等,那么开一家店的总投资是五万元。
或者是旗舰店的加盟费是四万元,开店总投资是十万元。
每桌至少盈利一百元,翻台率高盈利速度快,每个月至少能够纯盈利三万元,保障让大家短时间内轻松回本,而且加盟不倒翁牛肉火锅总部会为加盟商提供保姆式的服务,是一个非常值得信赖的品牌。
不倒翁牛肉火锅可以说是一个非常有特色的加盟项目,因此它的牛肉火锅做的很好吃深受消费者的喜欢,火锅底汤是用秘制的骨汤熬制,还添加了很多的名贵的中药材,使得吃不倒翁牛肉火锅的顾客能够更好的调理身体,而且现在更多的消费者都在外出就餐时选择不倒翁牛肉火锅,它还能够接待非常多的顾客,还能够赚非常多的钱。
二、开牛肉火锅该怎么经营
1、首先我们要服从食品药品监督管理局的管制,获得餐厅服务许可证,食药局会对火锅店前厅和后厨的大小比例有严格要求,目前不同种类之间没有差别。也就是说,消费者不管你是做火锅,还是炒菜,厨房面积的比例要求都是平等的。更重要的是,火锅店的前厅装修要特殊注意排烟,所以火锅店需要在大厅,后厨炉灶处都能够排烟,毕竟这样才能让火锅店环境更优美,所以它的花销要比一般餐厅贵些。
2、对于美味的食物来说,一般口味清淡的食物对食材的要求更高,但是火锅品类大多数都是重口味的,不过食材对于口感的影响和锅底一样重要,更别提老北京涮火锅,海鲜火锅这些清淡类型的锅底了,所以火锅店原材料采购和管理的问题也要多加注意。
3、牛肉火锅店的核心烹饪技术在于锅底的油和汤底的准备,这就导致了两个问题:首先,对于小规模的火锅店来说,专业的厨师成本太高了,但如果是合作或者直接购买材料又担心不卫生;其次餐饮行业是相对低端的行业,厨房工作人员最大的职业期望就是学好一门手艺挣钱。所以火锅店厨房工作没太大技术含量,这样自然可能就会员工流动率高些,我们店铺需要多加注意这个问题。
看到如此详细的介绍,你是否有想要加盟的冲动呢,看到加盟价位还不错的投资店,还有那么多的优势在其中,说的再多都没用,最后的决定权在你手里,但在加盟之前要考虑很多,不能选一个地方就直接开始了呢。大家会想知道牛肉火锅加盟费一般需要多少,像不倒翁牛肉火锅加盟总共就十万元哦,在那么多的火锅加盟店里,这算是比较让投资者可以接受的,还有就是加盟店铺是需要根据各种因素的不同费用有相对差异,比较好的一点就是牛肉火锅店在市场上并不常见,也可以满足消费者的需求,选择权在你。