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可口砂糖辫子面包
可口砂糖辫子面包

可口砂糖辫子面包

准备时间:2小时
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 08:01

可口砂糖辫子面包,砂糖虽然吃了对牙齿不好,而且心脑血管的朋友吃了也不行,对身体健康十分的有害处,但是白砂糖也是一种十分重要的调料,能够使面包吃起来香甜可口,而不是索然无味,对面包的口感有十分重要的调制作用,十分的好吃。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.因为我是用厨师机揉面,所以把除黄油外的其他材料称量投入桶里一档一二分钟,改二档三四分钟能出一点点膜后加入黄油,改四档揉十几分就可以出薄膜了。放到盆里覆盖保鲜膜,温暖处发酵两倍大即可。注意牛奶的量根据自己的面粉吸水率酌情增减,鸡蛋留取少许蛋黄用来后面刷表面
  • 第二步
    把切好的蒜末放在黄瓜和生菜上。然后把其余的调料都一起放在大碗中;
  • 第三步
    12.最近做面包少了,揉面出膜的感觉又差了。好在组织还算可以

烹饪技巧

  • 这款面包虽然表面要撒砂糖,但是方子里的糖量整体感不是很甜,所以习惯性减糖的朋友请按着方子做吧。因为我以为砂糖会甜,减了五六克糖,结果做出来的面包没有甜味儿

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砂糖辫子面包 砂糖辫子面包
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砂糖辫子面包非常的好,吃我在和面的时候喜欢在里面加一点黄油和酸奶。然后大家注意在做的时候多放一点砂糖,因为砂糖和绵白糖不同,砂糖并不是特别的甜,如果你喜欢吃甜食……