美味的板栗红烧肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.07 05:02

• 1630人看过
• 166
• 收藏

主料

• 五花肉 ：400
• 板栗 ：300

辅料

• 酱油 ：适量
• 冰糖 ：适量
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量
• 白糖 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.风干板栗去壳
• 
  第二步
  2.五花肉切小块。
• 
  第三步
  3.锅内不放油，下肉块煸炒至出油，捞出。这一步是先熬出一部分油，免得太肥腻。
• 
  第四步
  4.加入50克冰糖至溶化，放入肉块和料酒，酱油炒出糖色。
• 
  第五步
  5.锅内的猪肉倒入高压锅内，放入板栗，盐、糖、大蒜、姜片和适量水，没过肉块。大火转小火大约20分钟，最后出锅时开盖等汤汁浓稠即可。
• 
  第六步
  6.成品，出锅，撒点葱花。

烹饪技巧

• 肉先煸炒下是先熬出一部分油，免得太肥腻。

166

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

酔美虾枣

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

板栗红烧肉

12

已被2870人参考

板栗红烧肉是一道常见的家常菜之一，板栗红烧肉的做法是非常简单的，很多人都特别喜欢吃，也很喜欢自己在家做。猪肉中含有丰富的氨基酸和蛋白质，板栗中含有丰富纤维素、维……

包含食材

• 板栗
• 五花肉

相关做法

板栗 五花肉

• 
  香酥板栗饼DIY
  13人点赞
• 
  美味的香酥板栗饼
  13人点赞
• 
  美味香酥板栗饼
  12人点赞

• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  大锅菜
  18人点赞
• 
  大锅菜
  606人点赞

热门推荐

• 冒菜加盟哪家好
• 串串加盟店排行榜
• 火锅加盟店排行榜
• 特色美食小吃加盟排行榜

全部其他的“板栗红烧肉”做法

• 
  厨房绝活
• 
  白菜头头
• 
  挑剔的味蕾
• 
  美味你

美味的板栗红烧肉评论

评论

• 
  香酥板栗饼

  香酥板栗饼是以板栗和面粉做成的一道香甜酥脆的甜点小吃，吃完以……

• 
  天麻炖斑鸠

  天麻炖斑鸠其实一道很有特色菜肴，天麻炖斑鸠我么选用斑鸠加上板……

• 
  板栗炖鸡汤

  板栗是一种营养丰富的坚果，作为一款甜美的食材，现在越来越多出……

• 
  紫蛋

  用紫米蒸出来的紫蛋会给人眼前一亮的感觉，你也许会吓一跳，这是……