板栗红烧肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.30 05:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、将猪肉切成小长条肉丁，姜切片，板栗去壳剥皮。
• 第二步
  2. 2、锅中放少量植物油，烧热，将肉丁投入锅内翻炒，直至出油略干，加入葱节，姜片、八角 、酱油、香醋、白糖各适量翻炒，再加入适量清水（没过肉丁），大火烧开后，改中火继续烧至汤汁余少许时，装盘。

烹饪技巧

• 板栗放进烧开的水中烫下皮很容易就脱掉了。

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板栗红烧肉

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