美味营养的什锦菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所需的材料。
• 
  第二步
  2.将香菇、木耳和黄花菜用温水泡发。
• 
  第三步
  3.芹菜切段、香菇和木耳切条、黄瓜和胡萝卜擦丝、冬笋切条，藕切片。
• 
  第四步
  4.豆腐皮切条。
• 
  第五步
  5.将切条的豆腐皮下开水锅中煮两分钟去掉豆腥味。
• 
  第六步
  6.煮好后倒出沥水。
• 
  第七步
  7.胡萝卜下油锅中炒软。
• 
  第八步
  8.炒锅中下油加入葱姜爆香。
• 
  第九步
  9.下入焯水的豆腐皮翻炒。
• 
  第十步
  10.下入黄豆芽。
• 
  第十一步
  11.加入黄花菜、木耳和香菇翻炒。
• 
  第十二步
  12.加入藕片、冬笋条翻炒。
• 
  第十三步
  13.加入适量的水，少许生抽烧熟，加入芹菜段炒匀。
• 
  第十四步
  14.最后加入胡萝卜和黄瓜。
• 
  第十五步
  15.加入适量的盐快速炒匀。
• 
  第十六步
  16.装盘盛出。