美味意大利面

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.02.23 06:11

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主料

• 意大利面 ：适量

辅料

• 香菇 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 鸡腿肉 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好所需材料。
• 第二步
  2. 制做酱汁所需材料。（菜的添加这个可以随意，象圆葱、黄瓜、圆白菜等等）我是家里有什么菜就用什么了。
• 第三步
  3. 水烧开后放入面，煮10分钟左右即可。
• 第四步
  4. 煮好捞出用凉水泡会儿，倒掉水沥干，加点橄榄油搅拌均匀，待用。
• 第五步
  5. 锅里放橄榄油，鸡腿肉、胡萝卜、香菇、西芹切丁后在油锅里翻炒，倒点鲍鱼汁、番茄酱、黑胡椒粉烧开，要出锅前加点红辣椒丁。
• 第六步
  6. 意大利面盛在盘子里浇上自制酱汁。完成！

烹饪技巧

• 酱汁中，我个人认为鸡肉丁是一定要放的！番茄酱可用西红柿代替。

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