最喜欢吃的腐竹肉片

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.02 08:34

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主料

• 腐竹 ：3根
• 猪肉 ：80

辅料

• 姜片 ：适量
• 青椒 ：1个
• 蒜苗 ：2颗
• 酱油 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量
• 干红辣椒 ：2个
• 蒜沫 ：1颗

具体步骤

• 
  第一步
  1.泡好的腐竹 猪肉切片
• 
  第二步
  2.准备蒜苗青红辣椒姜片
• 
  第三步
  3.爆香辅料加肉片
• 
  第四步
  4.加少许的海天酱油提鲜 提色
• 
  第五步
  5.放腐竹炒三分钟就可以加盐 味精出锅了，家常菜没那么麻烦。
• 
  第六步
  6.好咯

烹饪技巧

• 腐竹提前用温水泡发一小时

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腐竹肉片

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包含食材

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• 菠菜
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