家常菜香肠西兰花

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.31 08:13

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主料

• 西兰花 ：300

辅料

• 胡萝卜 ：半个
• 蚝油 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 自制黑胡椒肠 ：1个
• 玉米油 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 花椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.西兰花掰小块洗净。
• 
  第二步
  2.焯水2分钟，水中加几滴油。
• 
  第三步
  3.切胡萝卜水焯一下。
• 
  第四步
  4.热油爆香蒜末。
• 
  第五步
  5.加入西兰花胡萝卜大火炒，加入蚝油花椒粉。
• 
  第六步
  6.加入自制黑胡椒肠继续大火炒。
• 
  第七步
  7.出锅前淀粉勾芡，加入适量盐。

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