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色味俱佳的香肠西兰花
色味俱佳的香肠西兰花

色味俱佳的香肠西兰花

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.31 08:12

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主料

辅料

  • 淀粉适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解一
    第一步
    1.西兰花取花头部分,洗净备用
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解二
    第二步
    2.剪成小块,方便炒制时入味
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解三
    第三步
    3.淀粉勾水备用
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解四
    第四步
    4.自己腌制的香肠切成片备用
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解五
    第五步
    5.热锅下油,先炒香肠
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解六
    第六步
    6.炒到香肠变色略焦为好
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解七
    第七步
    7.加入西兰花
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解八
    第八步
    8.放适量盐调味
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解九
    第九步
    9.快炒让盐入味均匀
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解十
    第十步
    10.加适量清水焖煮
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解十一
    第十一步
    11.西兰花焖熟为好
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解十二
    第十二步
    12.倒入勾兑好的水淀粉
  • 色味俱佳的香肠西兰花的做法图解十三
    第十三步
    13.勾芡出锅

烹饪技巧

  • 香肠是咸的,放盐时注意不要放太多。

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